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食用自制“酸汤子”致8死 警惕!这些食物或危及生命

点击次数: 30194    更新时间:2022-01-01
本文摘要:亚愽体育app下载,亚愽app官网,亚愽体育app下载中心,据黑龙江省鸡西市政府通报,10月5日,冀东县兴农镇居民王某和9名亲戚在家吃饭。

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据黑龙江省鸡西市政府通报,10月5日,冀东县兴农镇居民王某和9名亲戚在家吃饭。吃自制酸汤导致食物中毒。用来做酸汤的原料在冰箱里冷冻了一年。

10月12日,黑龙江省鸡西市冀东县酸汤子中毒事件死亡人数上升至8人。什么是酸汤?酸汤又称汤包、馒头,流行于辽宁东部、吉林东南部和黑龙江东部。它是用水磨机发酵玉米制成的粗面条的主食。

口感细腻顺滑,做粗粮。为什么吃了会中毒?黑龙江省卫健委发布的最新消息显示,鸡西食物中毒事件发生后,经流行病学调查与疾病对策抽样检测。进入后,玉米面被检测出含有高浓度的米曲酸,患者的胃液也被检测到,初步鉴定为椰子毒。大米酵母酸食物中毒事件引起的假单胞菌污染[J].酵母面食物中毒是椰子中毒假单胞菌酵母亚种食物中毒的简称。

这种细菌产生的大米酵母酸是导致严重食物中毒和死亡的主要原因。其耐热​​性极强。

在100℃的沸水中煮沸或在高压锅中蒸煮不会破坏其毒性。食用后可引起中毒,对人体有害。对肝脏、肾脏、心脏、大脑等重要器官造成严重损害。黑龙江省发生发酵米粉食物中毒事件。

食物因高温、潮湿和储存不当而变质。中毒的主要食物是发酵玉米粉制品、变质银耳等。以糯米、小米、高粱和马铃薯粉为主。相比之下,不少网友感叹↓秋冬预防食物中毒要注意↓1。

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��防止酵母面食物中毒。不吃面、酸汤等面时,要勤换水,保持卫生,保证食物无异味。

发现有粉红色、绿色、黄绿色、黑色等。有点霉,不能吃。

2. 为防止蘑菇食物中毒,请勿自行采摘或食用野生蘑菇。购买食用菌必须到正规市场。一旦出现中毒症状,应尽快催吐,并尽快送医院治疗。3、为防止豆类食物中毒,需将豆类煮熟,以破坏毒素,煮至豆类失去豆子原有的青、硬、味。

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炒豆子时,要经常翻动,加热。翻炒均匀后加入适量。将水煮沸至熟。

4.为防止诺如病毒传播,保持食物和饮水清洁,饭前便后用肥皂和水仔细洗手,立即清洗餐具。生熟分开的食物必须完全煮熟,生的水果和蔬菜必须彻底清洗。5、为防止自制酒中毒,尽量选择正规百货商店有售的酒,自制酒应选择酿酒用的葡萄,并控制好发酵温度。

��越高,浸泡时间越长,使用的果胶酶越多,产生的甲醇也越多。葡萄酒不宜久放,冲泡后应尽快饮用。

这些食物也要小心!编辑:白佳宜。


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